2838 - 2838+target%3D -


Acompnews--------------------------------------- Новости Компаний и изданий

. 2838 - 2838+target%3D.

Журнал Time Out Москва <kefimova@msk.timeout.ru>

16 декабря 2014 г. в 10:37

Time Out Москва.
11 декабря 2014 состоялась девятая церемония вручения Ресторанной Премии Time Out Москва.

В этом году церемония прошла при поддержке Генерального партнера Ресторанной Премии – смартфона Samsung GALAXY Note 4.
В этот вечер в роскошном зале «Владимир» в гостинице Балчуг Кемпински собрались представители более 30 ресторанов, финалистов премии, рестораторы, знаменитые шефы, гастрономические журналисты, звезды – друзья и герои Time Out.

Ведущие церемонии – телеведущая Дарья Субботина и теле- и радиоведущий Тимур Соловьев.
Номинанты-победители, оценивались читателями и экспертным советом премии в 17 категориях:
• Лучший новый ресторан (средний счет до 1500 рублей)
• Лучший новый ресторан (средний счет выше 1500 рублей)
• Лучшая новая закусочная
• Лучшая новая коктейльная карта
• Лучший новый завтрак
• Лучшее новое винное место
• Лучший гастрономический стартап
• Лучшая онлайн-кондитерская
• Лучший кофе
• Лучший ресторанный instagram
• Эксперименты с русской кухней
• Самая активно развивающаяся сеть
• Тренд: здоровая еда – – при поддержке Партнера Премии компания Clarins
• Тренд: фалафель
• Тренд: еда с колес
• Лучший ресторан с историей – при поддержке Партнера Премии бренд Kronenbourg 1664
• Лучший ресторан по выбору звезд – при поддержке Генерального партнера Премии смартфона Samsung GALAXY Note 4
Лучшим новым демократичным рестораном по выбору экспертов стал - ресторан Zotman Pizza Pie, а среди более дорогих ресторанов эксперты отдали предпочтение Dr. Живаго.
Сразу в трех номинациях мнение экспертов и читателей совпало, так в номинации «Лучшее новое винное место» безоговорочным лидером стал Wine Religion, У «Барана Толика» оказался лучший ресторанный instagram, а самые яркие эксперименты с русской кухней – в White Rabbit.
Лучший фалафель Time Out рекомендует пробовать в ресторане «Едим стоя», а лучшими в номинации «Тренд: еда с колес»» стали «Кофельяно» и Durum-Durum.
Высокой оценки экспертов также удостоились бар Drink Your Seoul, стартап Barley&Millet и онлан-кондитерская INJIR, ресторан «Бочка» и сеть Puff Point.
В качестве музыкального десерта Time Out приготовил выступление одного из лучших молодых российских исполнителей – Therr Maitz (Антон Беляев).

Экспертный совет Премии:
• Катерина Агроник, шеф-кондитер, хозяйка ателье авторских тортов SELECT Cake Studio
• Мария Гонтмахер, главный редактор журнала Time Out Москва
• Игорь Зернов, миксолог, амбассадор компании Diageo в Санкт-Петербурге
• Анастасия Колесникова, создатель и руководитель проекта «Местная еда»
• Нелли Константинова, блогер, журналист, путешественник
• Ольга Мелик-Каракозова, независимый консультант, обжарщик, многократный чемпион по приготовлению кофе
• Иван Меркулов, руководитель группы компаний «ПИР»
• Ольга Овчарова, редактор рубрики «Меню & Счет» журнал Time Out Москва
• Наталья Савинская, главный редактор журналов «Ресторатор Сhef»
• Артур Саркисян, руководитель Союза сомелье и экспертов России, независимый винный эксперт, автор ежегодного винного гида «Российские вина»
• Игорь Сердюк, винный критик, ведущий аналитик Simple Wine News
Одним из самых больших сюрпризов вечера стал праздничный торт огромных размеров в виде смартфона Samsung GALAXY Note 4, который стал подарком всем гостям мероприятия в честь 10-летия журнала TimeOut Москва.

Генеральный партнер «Ресторанной премии Time Out Москва 2014» - смартфон Samsung GALAXY Note 4.
Официальный партнер «Ресторанной премии Time Out Москва 2014» - бренд Kronenbourg 1664, который в этом году празднует свое 350-летие!
Бьюти-партнер «Ресторанной премии Time Out Москва 2014» - компания Clarins.
Ближайший номер журнала Time Out Москва будет посвящен номинантам и победителям премии. В нем можно будет найти подробные отзывы экспертов о ресторанах. Уже сейчас итоги премии опубликованы на timeout.ru.
Полный список обладателей Ресторанной премии Time Out Москва:
Лучший новый ресторан (средний счет до 1500 рублей)
Народный выбор – Одесса-мама
Выбор экспертов – Zotman Pizza Pie
Лучший новый ресторан (средний счет от 1500 рублей)
Народный выбор – Selfie
Выбор экспертов – Dr. Живаго
Лучшая новая закусочная
Народный выбор – Нудл Мама
Выбор экспертов – Вай Мэ!
Лучшая новая коктейльная карта
Народный выбор – Food Embassy
Выбор экспертов – Drink Your Seoul
Лучший новый завтрак
Народный выбор – Saxon + Parole
Выбор экспертов – Бочка
Лучшее новое винное место
Народный выбор – Wine Religion
Выбор экспертов – Wine Religion
Лучший гастрономический стартап
Народный выбор – SERBS. Гриль по-сербски
Выбор экспертов – Barley&Millet
Лучшая онлайн-кондитерская
Народный выбор – Marmellata
Выбор экспертов – INJIR
Лучший кофе
Народный выбор – Кофемания
Выбор экспертов – Caffe del Parco Лучший ресторанный instagram
Народный выбор – Баран Толик
Выбор экспертов – Баран Толик
Эксперименты с русской кухней
Народный выбор – White Rabbit
Выбор экспертов – White Rabbit
Самая активно развивающаяся сеть
Народный выбор – Чайхона №1 Lounge-cafe
Выбор экспертов – Puff Point
Тренд: здоровая еда
Народный выбор – 365 detox
Выбор экспертов – Fresh
Тренд: фалафель
Народный выбор – Пардес
Выбор экспертов – Едим стоя
Тренд: еда с колес
Народный выбор – Кофельяно
Выбор экспертов – Durum-Durum
Лучший ресторан с историей
Народный выбор – Второе дыхание (рюмочная)
Лучший ресторан по выбору звезд
Народный выбор – La Bottega Siciliana

Ксения Ефимова
Бренд-менеджер Time Out Москва

Предыдущая новость | Следующая новость



	>